Dopo aver parlato delle caratteristiche per cui abbiamo scelto il Basilico Genovese per i nostri distillati non possiamo non condividere con voi la ricetta originale a cui abbiamo voluto tributare i nostri prodotti: il Pesto Genovese!

Si tratta di una

Di basilico esistono tantissime varietà ma c’è un motivo se quello Genovese è considerato il migliore, ossia quello che secondo gli esperti è il più aromatico ed adatto alla gastronomia. Allora scopriamo insieme le caratteristiche del vero Basilico Genovese: